Cuvée Les Meurgers Zero Dosage


Categorie
Bollicine
Produttore
Gallimard
Denominazione
AOC Champagne
Regione
Champagne
Grado Alcolico
12%
Tipologia Vino
Bollicine
Uvaggio
Pinot nero Parcellaire 100%
Tipologia Di Terreno
Argilla, Calcare
Esposizione
Sud
Età Delle Vigne
50 anni
Altitudine Vigne
300mt slm
Vendemmia
Manuale
Resa Per Ettaro
50 qa/ha
Lieviti
Indigeni
Fermentazione
Spontanea
Affinamento
acciaio, il 10% del 30% del vino di riserva utilizzato, svolge il procedimento "Solera" (perpetuelle, nessuna chiarificazione)
Permanenza Sui Lieviti
48 mesi
Acidità
5,8 g/l
Residuo Zuccherino
dosaggio zero
Solforosa
52 mg/l
Totale Bottiglie Prodotte
5000
Formati Disponibili
0.75 lt
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