Spumante Brut Non Filtrato “Ru’ Maccone”Metodo Ancestrale
- Categorie
- Produttore
- Angiuli Donato
- Denominazione
- IGP Puglia
- Regione
- Puglia
- Grado Alcolico
- 11.5 %
- Tipologia Vino
- Bollicine
- Uvaggio
- Maresco 100%
- Tipologia Di Terreno
- calcareo, argilloso
- Esposizione
- sud-est
- Età Delle Vigne
- 20 anni
- Altitudine Vigne
- 400 m/s.l.m.
- Vendemmia
- Manuale
- Resa Per Ettaro
- 50 qa/ha
- Lieviti
- Indigeni
- Fermentazione
- Spontanea
- Affinamento
- Acciaio
- Permanenza Sui Lieviti
- 48 mesi
- Acidità
- 7 g/l
- Residuo Zuccherino
- 5 g/l
- Solforosa
- 60 mg/l
- Totale Bottiglie Prodotte
- 6.000
- Formati Disponibili
- 0.75 lt
